স্টার্চ কোন এনজাইম দ্বারা আর্দ্র-বিশ্লেষিত হয়ে মলটোজে পরিণত হয় ?

ম্যালটেজ

জাইমেজ

ইনভারটেজ

ল্যাকটেজ

ডায়াস্টেজ



প্রশ্নের বর্ণনাঃ শীঘ্রই আসছে...