কোন এনজাইম স্টার্চকে আর্দ্র-বিশ্লেষণ করে মল্টোজে পরিণত করে?

জাইমেজ

ডায়াস্টেজ

ম্যাল্টেজ

কোনোটিই নয়



প্রশ্নের বর্ণনাঃ শীঘ্রই আসছে...