একটি তরল পদার্থকে উত্তপ্ত করলে সেটি তখনই ফুটতে আরম্ভ করে, যখন -

তরলের উষ্ণতা বায়ুমন্ডলীয় উষ্ণতাকে অতিক্রম করে

তরলের বাষ্পীয় চাপ বায়ুমন্ডলীয় চাপের সমান হয়

তরলের আয়তন বৃদ্ধি পায়

তরলের উপর বায়ুর বেগ বৃদ্ধি পায়

তরলের উপর বায়ুর চাপ বৃদ্ধি পায়